Bizcocho con canela

La canela combina bien con casi todo ¿pero qué ocurre cuándo es la protagonista de un postre? El resultado es sencillo: está rico, riquísimo. Un bizcocho que combina las Tortas Inés Rosales con con Canela nunca puede estar malo.

Este bizcocho es bien sencillo y rápido de preparar. Con un procesador de alimentos para triturar las Tortas de Aceite Inés Rosales con Canela y una batidora de varillas para montar las claras se prepará en un periquete. Vamos que lo único complicado es saber manejar el horno y eso más fácil que comerse una torta de aceite.

Os aseguro que este bizcocho se come solo y a los más pequeños les encanta. Además queda fantástico para esa sobremesa de café con los amigos. Ya me contaréis qué os parecido.

INGREDIENTES

2 paquete de Tortas de Aceite Inés Rosales con Canela
7 huevos
150g de azúcar
Aceite (para el molde)
Harina (para el molde)
Azúcar glacé para decorar

Tiempo de elaboración: 20 minutos y 50 minutos de horneado

ELABORACIÓN

• Trituramos las tortas.
• Añadimos las yemas y el azúcar y mezclamos bien.
• Montamos las claras a punto de nieve.
• Añadimos las Tortas de Aceite Inés Rosales, mezclamos y lo ponemos un molde de horno desmontable de unos 16 cms untado con aceite y harina.
• Horneamos 50 minutos a 180ºC o hasta que al pinchar el palillo salga seco..
• Una vez listo decoramos con azúcar glacé y a comer.

VIDEO RECETA

Autor:Inés Rosales | Tipo Postre