Es un aperitivo que se prepara en un momento y se puede dejar hecho con anterioridad, incluso un par de días antes. No tiene complicaciones y es un plato perfecto para picar entre varias personas. ¿Te animas a preparar esta bola de queso con nuestras Tortas de Aceite Original? Las de toda la vida y así sorprenderás a quien la vea.
2 tortas Inés Rosales Original
250 gr de queso crema
200 g de nata entera
200 gr de cheddar maduro
Pimienta negra
Ajo en polvo
50 gr de nueces picadas
50 gr de cacahuetes picados
50 gr de arándanos deshidratados
Cebollino fresco
En un cuenco grande, mezcla el queso crema con la nata entera, el ajo y la pimienta negra. Mezcla muy bien.
Añade el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se incorpore. Deja enfriar 1 hora en la nevera.
Por otro lado, en otro cuenco, mezcla las nueces con los cacahuetes, los arándanos deshidratados y el cebollino picado.
Pasado el tiempo de reposo del queso, dale forma de bola y, después, rebózala en los frutos secos hasta que quede cubierta por todos sus lados.
Sirve con Tortas Original Inés Rosales.
