Podría convertirse en tu receta favorita. Tarta de pera de la abuela, un postre fácil, económico y delicioso
6 Tortas de Aceite Original Inés Rosales
2 peras conferencia
1 taza y 1/2 de harina
1 taza de azúcar
1 taza de leche
3 huevos medianos
1 cdita de polvo de hornear
1/2 cdita de Canela
Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba y abajo
Batir en un bol los huevos con el azúcar, añadir la leche y volver a batir
Incorporar la harina, la levadura, la Canela y mezclar todo bien
Pelar y partir en cubitos pequeños las peras y agregarlas a la mezcla
Engrasar un molde, cubrir la base con una torta entera y otra partida en trocitos
Verter la mezcla, partir otras tortas, acomodarlas en los bordes y llevar al horno durante 45 min o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio
Retirar, dejar reposar, desmoldar y añadir unos trocitos más de tortas por encima
