¿Cuántas veces has soñado con una tarta así? The Best CheeseCake ha usado para la base Tortas con Canela.
Siete Tortas con Canela Inés Rosales
80 gr de mantequilla derretida
500gr de queso crema
200gr de crema camember/azul/manchega
300gr de azúcar
5 huevos
100gr de nata 35% materia grasa.
Mezclamos la mantequilla y nuestras tortas y las ponemos en la base de nuestro molde. Enfriamos en nevera durante algunos minutos.
Mezclamos los ingredientes de la masa. Una vez tenemos la base fría de nevera, añadimos la mezcla sobre la base. Una vez la mezcla está añadida, mueve un poquito para que quede igualada y eliminemos cualquier imperfección de la tarta y quede cremosa y perfecta.
Horneamos a 180° con ventilador 40 min⏰. Luego a la nevera directamente nada más salir del horno.
