Tarta de queso sin horno

Sí quieres innovar en un postre clásico, la clave está en la base. Utilizando como base la torta con naranja tendrás un resultado exquisito y crujiente. Es muy fácil de hacer y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Eso sí, necesitará de un rato, para permitir que todo cuaje bien. Además podrás realizarla sin necesidad de usar horno

Tarta de queso sin horno

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

1 paquete de Tortas de Aceite Inés Rosales con Naranja
100 g de mantequilla
6 hojas de gelatina
500 g de queso crema
500 g de nata para montar
150 g de miel
Esencia de vainilla
Mermelada

Tiempo de elaboración: 20 minutos y 3 horas de enfriamiento

ELABORACIÓN

  • Ponemos las tortas en una picadora. Las trituramos y añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos y ponemos en un molde desmontable
  • Aplastamos bien y lo llevamos al congelador
  • Ponemos la gelatina a hidratar en agua
  • En un bol añadimos el queso y la nata
  • Para darle más sabor podemos rociar con esencia de vainilla
  • Endulzamos con 150 g de miel
  • Batimos con una batidora de varillas
  • Fundimos la gelatina en el microondas 1 minuto a máxima potencia. La añadimos al bol
  • Mezclamos bien y vertimos la crema en el molde con la torta triturada
  • Refrigeramos tres horas hasta que cuaje
  • Cubrimos con mermelada al gusto

VIDEO RECETA

Autor:Inés Rosales | Tipo Postre