La nueva edición de la Winter Fancy Food Show (WFF) se ha celebrado del 11 al 13 de enero en San Diego, California, en la que Inés Rosales ha participado con stand propio. En ella se han expuesto las variedades de Tortas de Aceite de Inés Rosales tanto dulces como saladas, así como sus opciones de maridaje con tablas de quesos, por ejemplo. A nivel comercial, destaca principalmente el interés mostrado por el formato de lata redonda, con unos diseños exclusivos de la temporada, además de la Torta de Aceite con Jengibre.
La feria ha sido una oportunidad para mantener reuniones con los clientes de Inés Rosales en el mercado norteamericano, además de para establecer nuevas relaciones estratégicas. La Specialty Food Association (SFA) como anfitriona de la WFF, por su parte, ha gestionado el encuentro según lo esperado y brindando a los asistentes la oportunidad de que conozcan las distintas marcas a través de una «ruta gastronómica», una forma creativa y divertida de explorar y degustar la variedad de productos.
En conclusión, la Winter Fancy Food Show ha sido un espacio en el que generar nuevas oportunidades de negocio, networking con otras marcas, pensar futuras acciones de marketing e intercambiar ideas con nuestros clientes actuales. Por último, la feria ha permitido al equipo comercial de Estados Unidos atender y escuchar el feedback directo de los consumidores y compradores de la marca que reconocen tener «recuerdos felices disfrutando la Torta con familiares en España», lo que refuerza el vínculo emocional del consumidor con la marca.
