Pizza de huevo y jamón serrano

¡Qué bueno que está un buen huevo frito con jamón! Te mostramos como elaborar una sencilla pizza de huevos con jamón, perfecta para una cena improvisada. Utilizaremos el exquisito toque de una Torta de Aceite Inés Rosales con Romero y Tomillo como base.

ELABORACIÓN

Una de nuestras Tortas de Aceite con Romero y Tomillo la cubrimos de queso mozarella. Abrimos un hueco y añadimos un huevo. Gratinamos en el horno hasta que cuaje la clara. Terminamos añadiendo lonchas de jamón ibérico

INGREDIENTES

Torta de Aceite con Romero y Tomillo
Queso mozarella
Un huevo
Jamón serrano